Qua kinh nghiệm trong công việc cũng như thực tế bản thân chuyên gia về dinh dưỡng giới thiệu 10 kinh nghiệm
thực tế mà người ăn kiêng cần chú ý:
1. Giữa việc vận động cơ thể và ăn kiêng thì cần chú ý vai trò của
việc ăn kiêng trong giảm cân là chính và có tính quyết định hơn so với
việc vận động cơ thể. Ngoài 2 yếu tố trên, các phương tiện khác cũng
chỉ là những biện pháp hỗ trợ.
2. Không đặt mục tiêu giảm cân
trong vòng 1 tháng và mỗi đợt giảm cân phải kéo dài ít nhất 3 tháng,
với mục tiêu mỗi tuần giảm 500gr, nếu được như thế là đã thành công.
3.Luôn có sẵn một thứ thức ăn nào đó, để ăn khi đói hay thèm ăn, không
bao giờ nhịn đói hay chớ để bụng đói đến mức đụng cái gì cũng ăn.
4.
Tập ghi lại những gì mình đã ăn, tập tính khối lượng calo đã tiêu hao
trong ngày. Qua đó, ta sẽ thấy được mức nguy hiểm của việc ăn quà vặt:
Đó là đủ năng lượng cần thiết nhưng lại thiếu những chất cần cho cơ thể
và dư thừa những chất dễ dẫn đến tăng cân.
5. Cảnh giác với
những món ăn hay những bữa ăn ngoài chương trình như tiệc tùng, liên
hoan hay chỉ là vài hạt đậu phộng, vài cái bánh nhỏ.
6. Ăn rau
nhiều rất tốt cho việc ăn kiêng nhưng cần chú ý trái cây, nhất là những
loại có vị ngọt, không giúp ích gì cho việc giảm cân. Rau có năng lượng
không cao nhưng trong rau có nhiều loại vitamin.
7. Tuyệt đối
không dùng các món chiên, quay, da, đồ lòng, mỡ hành, hành phi, nếu có
thể tự chủ bản thân được thì chỉ dùng thử 1 miếng và chỉ 1 mà thôi
8. Cần cảnh giác với việc ăn chay, do đa số đều chứa một lượng chất béo, chất bột đường khá cao.
9.
Uống thật nhiều nước, bất kỳ lúc nào có thể uống, mỗi ngày nên uống từ
3 - 4 lít nước lọc. Nên uống nước trước bữa ăn và ngay khi ngủ dậy.
10. Khi có thời gian rảnh, nên chọn việc đọc sách, báo, đi dạo, tập trang điểm… thay cho việc nấu nướng hay đi mua thức ăn.
Tăng
cân, ngày nay là chuyện đương nhiên sẽ đến với mọi người dù ở độ tuổi
nào, nếu không có cuộc sống hợp lý, cân bằng về việc ăn uống cũng như
vận động cơ thể. Đặc biệt đối với nữ giới, chuyện giữ vóc dáng sau thời
tuổi trẻ là nỗi quan tâm chính của quý bà, trong đó chuyện ăn kiêng
được áp dụng nhiều nhất.
Tuy nhiên, số người thành công trong
việc giảm cân với phương pháp ăn kiêng thì ít, đa số còn để cho khối
lượng mỡ của cơ thể cứ trồi lên sụt xuống thất thường, mà như thế việc
ăn kiêng coi như thất bại, dần dần béo phì là chuyện không tránh khỏi.
Để
tránh tăng cân - béo phì, theo các chuyên gia dinh dưỡng, cần thực hiện
ít nhất 2 việc là: có một chế độ ăn uống hợp lý và thường xuyên vận
động thể lực cách thích hợp.
Chế độ ăn hợp lý bao gồm việc giảm năng lượng ăn vào nhưng phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng,
bằng cách giảm ăn các thức ăn giàu năng lượng như cơm, bánh mì, bánh
ngọt, chè…. Hãy dùng chén dĩa nhỏ, ăn chậm, nhai kỹ khi ăn, hoặc dừng
ăn ngay khi cảm thấy no nhưng không được nhịn ăn hay bỏ bữa.
Trong việc ăn uống hợp lý, người ăn kiêng còn phải giảm lượng chất béo nhất là chất béo có nguồn gốc động vật.
Bước
thứ hai để giảm cân đạt hiệu quả là cần tích cực vận động cơ thể một
cách đều đặn và thường xuyên từ 30 - 60 phút mỗi ngày, qua việc đi bộ,
chạy bộ, đạp xe, thể dục thẩm mỹ… sẽ giúp giảm cân hoặc duy trì được
trọng lượng cần.
Ngày nay, nhiều người còn dùng thuốc để giảm
cân, tuy nhiên đây có thể là con dao 2 lưỡi, do đó cần phải có sự hướng
dẫn của bác sĩ, nhất là đối với những người có những bệnh lý mạn tính
về tim mạch hoặc đái tháo đường.
( Làm đẹp )