Chè sen, hạt lựu

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 40 phút.
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu

- 100g hạt sen khô
- 100g đường cát trắng
- 100g đường phèn
- 30g hạt lựu màu đỏ
- 30g hạt trân châu lớn
- 1/2 thìa cà phê nước hoa bưởi.

Cách làm:

1. Hạt sen ngâm với nước ấm cho nở, rửa sạch, luộc chín. Hạt trân châu luộc chín (khoảng 5 phút), vớt ra để ráo. Sau đó ngâm nước để chúng không dính vào nhau.

2. Cho trân châu vào nồi hạt sen, thêm đường phèn, đường cát. Khi đường tan hết, cho hạt lựu vào đun thêm 1 phút, tắt bếp.

3. Cho nước hoa bưởi vào để tạo hương thơm. Múc chè ra bát, dùng nóng.

( Món ngon )

Bình luận của bạn đọc

tram@ [ 10:59:25 29/09/2011 ]
nhin ngon ghê :lol:

Gửi bình luận của bạn

Họ và tên
Địa chỉ Email
Mã bảo vệ (nhập đúng dãy chữ, số vào ô liền bên dưới)
Nội dung bình luận của bạn
  • Nem rau
    Chuẩn bị: Mộc nhĩ, nấm hương, bột gà, muối, tiêu trắng, mì chính,...
  • Rau xào thập cẩm
    Giòn, thơm và ngọt của vị rau tươi chính là sức hấp dẫn của món ăn...
  • Bún riêu cua
    Nguyên liệu: - 300 g cua đồng. - 1/2 lít nước. - 120 g cà...
  • Bánh bao
    1) Vật Liệu làm vỏ bánh: - 4 chén bột mì hay mua gói bột bánh bao...
  • 5 món với cá chép
    Cá chép an toàn và bổ dưỡng cho người mang thai. Sau đây là các...
  • Miến xào lòng gà
    Nguyên liệu: - 200g miến - 2 bộ lòng gà - 100g ớt chuông...
  • Canh thịt gà khoai môn
    Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những...