Với món ăn này, bạn có thể làm sẵn rồi để riêng trong ngăn mát tủ lạnh để dùng cho bữa sáng. Khi dùng, cho vào lò vi sóng hâm nóng lại rồi trộn mì và đồ xào là có thể dùng ngay.


Nguyên liệu:

- 4 gói mì gói.
- 100gr khoai tây.
- 100gr cà rốt.
- 100gr đậu Hà Lan.
- 100gr nấm đông cô.
- 150gr thịt nạc heo băm.
- 2 nhánh hành lá.
- Gia vị: 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp tương ớt, 1/ thìa cà phê đường, dầu ăn.

Thực hiện:

- Cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, nấm đông cô thái nhỏ, chần qua nước sôi cho vừa chín tới, vớt ra, để ráo.
- Phi thơm tỏi xay với dầu ăn, cho thịt vào xào tơi. Thêm rau, củ vào xào nhanh tay. Nêm 1 gói bột nêm từ mì gói, dầu hào, tương ớt, đường cho vừa ăn. Cuối cùng, cho hành là thái khúc vào.
- Đun sôi nước trong nồi, bỏ mì gói vào trụng sơ cho vừa mềm, vớt ra, để ráo. Cho 1/2 thìa cà phê dầu ăn vào xốc đều để cọng mì bớt khô.
- Khi ăn, cho mì cùng đồ xào vào tô, trộn đều. Để tăng thêm gia vị, bạn có thể cho nước tương, giấm đỏ và tương ớt nếu thích.

( Ẩm thực )

Các bài viết liên quan

• Cà rốt khi luộc nên để nguyên củ
• Giải nhiệt ngày hè
• Mẹo kiểm soát chi tiêu trong gia đình
• Canh chua thịt nạc
• Trứng rán miếng
• Bò xào lá lốt
• Vịt nấu khoai
• Bí quyết nội trợ
• Cách làm món thịt viên
• Nấu cháo thế nào mới ngon

Bài viết mới hơn

• Giả cầy
• Canh thịt gà khoai môn
• Pha nước chấm ngon
• Nộm mướp đắng
• Thịt kho tầu với củ cải
• Cách làm Salad
• Chè sen, hạt lựu
• Bò xào lá lốt
• Kim chi dưa chuột kiểu Hàn
• Vịt nấu khoai

Bài viết cũ hơn

• Trứng cuộn kiểu sushi
• Cách làm sushi
• Bạn biết gì về phô mai?
• Cà chua nhồi thịt
• Canh bí đỏ nấu tôm tươi
• Cơm rang mang đi làm
• Đậu phụ hấp
• Trứng cuộn cơm rang
• Cơm rang thập cẩm
• Cách nhận biết món ăn vừa chín tới