Mướp đắng thập cẩm

Mướp đắngKhi nào dùng, cho đá bào vào.
 
Nguyên liệu:
- 300gr mướp đắng.
- 1 quả cam.
- 1/2 quả chanh.
- 1/2 thìa cà phê muối.
- 1 bát nước đun sôi để nguội.
- Một ít đá bào.
- 1 thìa súp đường.


Thực hiện:
- Rửa mướp đắng, bổ đôi, bỏ hạt, thái khoanh mỏng.
- Bổ đôi cam, chanh, vắt lấy nước cốt, để riêng từng loại.
- Cho mướp đắng, nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Tiếp tục, cho nước cốt cam, chanh, đường, muối vào máy xay sinh tố, xay thêm 1 lần nữa.


Mách nhỏ:
Có thể luộc sơ mướp đắng với chút muối để bớt mùi hăng.

( Sưu tầm )



 

Gửi bình luận của bạn

Họ và tên
Địa chỉ Email
Mã bảo vệ (nhập đúng dãy chữ, số vào ô liền bên dưới)
Nội dung bình luận của bạn
  • Nem rau
    Chuẩn bị: Mộc nhĩ, nấm hương, bột gà, muối, tiêu trắng, mì chính,...
  • Rau xào thập cẩm
    Giòn, thơm và ngọt của vị rau tươi chính là sức hấp dẫn của món ăn...
  • Bún riêu cua
    Nguyên liệu: - 300 g cua đồng. - 1/2 lít nước. - 120 g cà...
  • Bánh bao
    1) Vật Liệu làm vỏ bánh: - 4 chén bột mì hay mua gói bột bánh bao...
  • 5 món với cá chép
    Cá chép an toàn và bổ dưỡng cho người mang thai. Sau đây là các...
  • Miến xào lòng gà
    Nguyên liệu: - 200g miến - 2 bộ lòng gà - 100g ớt chuông...
  • Canh thịt gà khoai môn
    Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những...