Đồ ngọt là “bạn bè” của bộ não
Một chiếc kẹo giữa giờ làm việc không hề vô dụng, chắc chắn là như vậy. Vì các tế bào nãochỉ cần đường glucoza nên chúng rất nhạy cảm với hàm lượng của chất nàytrong máu. Tình trạng thiếu chất dinh dưỡng màu xám đó sẽ ảnh hưởng tớihoạt động của bộ não ngay lập tức.
Tuy nhiên bạn khôngnên nghĩ trong trường hợp này số lượng sẽ đồng hành cùng chất lượng,ngược lại, nếu ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ làm đầu óc rơi vào tình trạng lơmơ và tác động tiêu cực tới công việc.
Đường không là vitamin của niềm vui
Các bác sỹ gọi đườnglà “cái chết trắng”, nhưng những người phản đối bảo rằng “nó rất tuyệtvời!”. Dù thế nào thì những người uống chè có thói quen cho thêm 3 thìađường cũng nên biết rằng, trước hết đường làm giảm lượng vitamin B1trong cơ thể. Khi cơ thể bạn hấp thu càng ít vitamin B1 thì nguy cơ bịcác chứng suy nhược thần kinh, trầm cảm, mệt mỏi và yếu cơ càng cao.Bạn có thích một viễn cảnh như vậy không?
Viên ngọt (chất làm ngọt thay thế đường) nguy hiểm
Mặc dù các chất làmngọt hầu như không chứa calo nhưng xung quanh vấn đề ảnh hưởng của nótới sức khoẻ con người vẫn đang còn được tranh luận. Chẳng hạn đã cónhà nghiên cứu chứng minh được việc dùng viên ngọt làm giảm khả năngmiễn dịch. Hay như các nghị sỹ trong chính phủ Anh thậm chí đã có ýđịnh cấm sử dụng viên ngọt aspartame vì có chứa chất sinh ung thư.
Ngoài ra còn có rấtnhiều những vấn đề khác đang được tranh cãi nói rằng, có người còn bổsung một số viên ngọt vào đồ ăn cho lợn để kích thích sự thèm ăn củachúng. Vì vậy, tất cả bây giờ thuộc vào lựa chọn của bạn: Bạn có nên bỏđường để tiếp tục sử dụng loại chất làm ngọt thay thế như vậy nữa haykhông?
Sô cô la - ngon và có lợi cho sức khỏe
Với thông tin nàychúng ta hẳn sẽ làm vui lòng những người vốn yêu thích món ăn khoáikhẩu màu đen này. Ngày càng nhiều các chuyên gia về sức khoẻ tham giavào việc phục hồi giá trị thực của sô cô la trong thời gian gần đây.
Có thông tin cho rằng100g sô cô la đắng có khả năng cải thiện hoạt động thành mạch máu ởngười trưởng thành và bảo vệ thành mạch máu khỏi những tác động huỷhoại của những phân tử bị ô xy hoá ít nhất trong vòng 3 giờ đồng hồ.
Vì thế, lần sau nếubạn định ăn một thanh sô cô la thì cũng đừng tự nhiếc mắng mình bởi cóthể vô tình bạn đang chăm sóc sức khoẻ của mình đó.
Sô cô la không là thủ phạm của chứng táo bón
Rất nhiều người yêuthích sô cô la luôn lo sợ bị táo bón sau khi dự một bữa tiệc lớn toànnhững món ngon lành. Bạn có thể bị táo bón thật nếu trong bữa tiệc ấybạn không ăn gì ngoại trừ sô cô la, còn nếu bạn ăn uống hợp lý, đúngcách thì bạn hoàn toàn có thể cho phép bản thân được “hưởng thụ” nhữnggì mình thích.
Đừng ăn quá nhiều chuối
Chuối là một loạithực phẩm lý tưởng dành cho các bữa ăn nhanh vì: nó dễ tiêu hoá, chứachất potassium, một chất đặc biệt có ích với những người bị bệnh tim,giúp loại bỏ bớt những dịch thừa khỏi cơ thể, nhanh chóng thoả mãn cơnđói.
Tuy nhiên các chuyêngia dinh dưỡng cũng rất chú trọng tới việc ăn quá nhiều chuối, họ đặtnó ngang hàng với bánh mỳ trắng và những thực phẩm bị cấm khác. Thêmnữa, do chứa quá nhiều đường sucroza và không có đường fructoza cũngnhư Glucoza nên chuối là thực phẩm chống chỉ định với những người bịbệnh tiểu đường.
Đừng lạm dụng hoa quả sấy khô
Các chuyên gia dinhdưỡng đều nhất trí rằng, các loại hoa quả khô chứa hầu như tất cả cácchất không gây hại, tuy nhiên, chúng lại tập trung khá nhiều những yếutố “còn sống” khác nhau. Đó là lý do chủ yếu để các chuyên gia khuyênbạn nên ăn hoa quả khô thật điều độ và đúng mực. Chẳng hạn, bạn khôngnên ăn nhiều hơn từ 4 đến 6 quả chà là mỗi ngày.
Đồ ngọt - chỉ dùng để tráng miệng!
Trong thực tế, đồngọt có thể đóng vai trò là chất chống khai vị đặc biệt, tiết chế sựthèm ăn của bạn. Nếu nhỡ bữa, bạn ăn một mẩu sô cô la, một vài cái kẹohay một miếng bánh, một que kem, ngay lập tức các loại thực phẩm đó sẽlàm bão hoà đường glucoza trong máu, giảm bớt cảm giác đói và ngăn ngừaviệc ăn uống quá độ.
( Sức khỏe )